面白情報探し旅!?

旅行や季節のお話、グルメな穴場、その他、楽しいグッズやチョッピリ役立つ情報をお届け中。(ただし... アラ還 シニアの視点です。 m_ _m)

珈琲にも旬がある! 父の日に旬のコーヒーギフトを送ろう

お題「#おうち時間

自宅にいて、まったりと過ごす中、朝夕、一杯の珈琲に癒されます。

珈琲の産地というと、中南米やアフリカ、カリブ海地域、アラビア、東南アジアそしてハワイ。 地域別の特徴もさることながら、それぞれの畑に特徴があります。

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産地別コーヒーの特徴

一般的には、中南米はフルーティー、アフリカはコクと酸味、ハワイは甘い香りと言われています。 もちろん、各々の畑によって土壌も異なりますし、中米コスタリカ産が有名なハニープロセス(果肉を取り除いた後、粘液質を残した状態で乾燥させる製法)に代表されるような製法による違い、畑によって異なる手間のかけ方などが味の違いに影響します。

 

代表的なコーヒーの名称

国名がコーヒーの名称になっている代表的なものとして

ブラジル

コロンビア

ガテマラ(グアテマラ

 

港や地名がコーヒーの名称になっている代表的なものとして

モカ

コナ 

コナはハワイ島の街の名前。

モカは中東イエメンの港の名前。 モカ港から広まったイエメン産、エチオピア産がモカと呼ばれています。

 

山や地方の名称が珈琲の名称になっている代表的なものとして

キリマンジャロ

ブルーマウンテン

 

キリマンジャロタンザニア(東アフリカ)有名な高いの名前

ブルーマウンテンジャマイカ東部の山脈の名前

 

コーヒー産地で異なるベストシーズン

一般的に収穫から数か月かけて現地で加工され、日本に向けて出荷されるコーヒー豆。 日本で店頭に並ぶのは収穫から半年以上経った後になります。 

豆の収穫期は冬です。

つまり、生産国が北半球の場合は半年後の夏~秋。

生産国が南半球の場合、夏冬が逆転するので、日本の夏(現地の冬)に収穫する為、店頭に並ぶのは冬以降となります。

それが各々のコーヒーのベストシーズン。 季節に応じて飲むコーヒーを変えるのもオシャレですよね。

 

父の日に旬のコーヒー

父の日(6月第3日曜)に旬なのは、北半球が産地のコーヒーです。

特に6月から9月はエチオピアの珈琲がお薦めです。

過去記事で紹介したアラカ農園の珈琲は特筆に値します。 

finitykt.hatenablog.com

 

エチオピア産にこだわらず、飲みやすいドリップコーヒーやスイーツセットも父の日ギフトに喜ばれます。

父の日のお薦めコーヒーギフト

 

尚、旬のコーヒーについて、ウェザーニュースに一覧表が載っています。 どうぞ、ご参考に... ウェザーニュースは季節や天気をはじめ、色々な旬の情報を提供されています。)

news.line.me

 

最後に大阪で美味しい珈琲が飲めるお店を一軒ご紹介

グランフロント大阪のコーヒーショップ

ALL DAY COFFEE (オールデイコーヒー)

店内で座ってゆっくり珈琲を飲むだけでなく、豆を買って帰ることもできます。

ALL DAY COFFEE
ALL DAY COFFEE
ジャンル:コーヒースタンド
アクセス:JR大阪駅 徒歩1分
住所:〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場B1(地図
周辺のお店のネット予約:
地酒とたしなみワイン Kai本店 醸すのコース一覧
Buzz 〜大阪店〜のコース一覧
寿し處 あま野のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 梅田・大阪駅×カフェ
情報掲載日:2020年5月23日

 

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今日も最後までご覧頂き有難うございました。 m_ _m 

 

6月第3日曜は父の日ですね。

父の日のギフトを考える中で、少しでも参考になれば嬉しいです。

父の日の過去記事はコチラ ↓ 

finitykt.hatenablog.com

 

 

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大阪の観光スポット 大阪での宿泊は「じゃらん」

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