お題「#おうち時間」
自宅にいて、まったりと過ごす中、朝夕、一杯の珈琲に癒されます。
珈琲の産地というと、中南米やアフリカ、カリブ海地域、アラビア、東南アジアそしてハワイ。 地域別の特徴もさることながら、それぞれの畑に特徴があります。
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産地別コーヒーの特徴
一般的には、中南米はフルーティー、アフリカはコクと酸味、ハワイは甘い香りと言われています。 もちろん、各々の畑によって土壌も異なりますし、中米コスタリカ産が有名なハニープロセス（果肉を取り除いた後、粘液質を残した状態で乾燥させる製法）に代表されるような製法による違い、畑によって異なる手間のかけ方などが味の違いに影響します。
代表的なコーヒーの名称
国名がコーヒーの名称になっている代表的なものとして
ブラジル
コロンビア
ガテマラ（グアテマラ）
港や地名がコーヒーの名称になっている代表的なものとして
モカ
コナ
コナはハワイ島の街の名前。
モカは中東イエメンの港の名前。 モカ港から広まったイエメン産、エチオピア産がモカと呼ばれています。
山や地方の名称が珈琲の名称になっている代表的なものとして
キリマンジャロ
ブルーマウンテン
キリマンジャロはタンザニア（東アフリカ）の有名な高い山の名前
ブルーマウンテンはジャマイカ東部の山脈の名前
コーヒー産地で異なるベストシーズン
一般的に収穫から数か月かけて現地で加工され、日本に向けて出荷されるコーヒー豆。 日本で店頭に並ぶのは収穫から半年以上経った後になります。
豆の収穫期は冬です。
つまり、生産国が北半球の場合は半年後の夏～秋。
生産国が南半球の場合、夏冬が逆転するので、日本の夏（現地の冬）に収穫する為、店頭に並ぶのは冬以降となります。
それが各々のコーヒーのベストシーズン。 季節に応じて飲むコーヒーを変えるのもオシャレですよね。
父の日に旬のコーヒー
父の日（6月第3日曜）に旬なのは、北半球が産地のコーヒーです。
特に6月から9月はエチオピアの珈琲がお薦めです。
過去記事で紹介したアラカ農園の珈琲は特筆に値します。
エチオピア産にこだわらず、飲みやすいドリップコーヒーやスイーツセットも父の日ギフトに喜ばれます。
父の日のお薦めコーヒーギフト
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尚、旬のコーヒーについて、ウェザーニュースに一覧表が載っています。 どうぞ、ご参考に... （ウェザーニュースは季節や天気をはじめ、色々な旬の情報を提供されています。）
最後に大阪で美味しい珈琲が飲めるお店を一軒ご紹介
グランフロント大阪のコーヒーショップ
ALL DAY COFFEE （オールデイコーヒー）
店内で座ってゆっくり珈琲を飲むだけでなく、豆を買って帰ることもできます。
ALL DAY COFFEE
ジャンル：コーヒースタンド
アクセス：ＪＲ大阪駅 徒歩1分
住所：〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場B1（地図）
周辺のお店のネット予約：
・地酒とたしなみワイン Kai本店 醸すのコース一覧
・Buzz 〜大阪店〜のコース一覧
・寿し處 あま野のコース一覧
周辺のお店：
ぐるなび 梅田・大阪駅×カフェ
情報掲載日：2020年5月23日
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今日も最後までご覧頂き有難うございました。 m_ _m
６月第３日曜は父の日ですね。
父の日のギフトを考える中で、少しでも参考になれば嬉しいです。
父の日の過去記事はコチラ ↓
「じゃらん」のお薦め観光スポットはこちら。。。
「ＨＩＳ」のお得なクーポンはこちら。。。
私事ですが...
別ブログにテキスタイル（プリント）デザインを時々アップしています。
良かったら、覗いて見てみて下さいね♥
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