面白情報探し旅!?

旅行や季節のお話、その他、楽しいグッズやチョッピリ役立つ情報をお届け中。(ただし... アラ還 シニアの視点です。 m_ _m)

こだわりのチベット料理を大阪で。。。

 関西でチベット料理を食べるなら、大阪 本町の「Snow Lion」がお勧めです。

以前、息子に連れて行ってもらいましたが、ビルの2階にあるこじんまりとした素敵なお店です。

 

チベット料理のSNOW LION

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Snow Lionの入口 (2017年頃撮影)

チベット料理 SNOW LION (ぐるなび)

↑ クリックすれば、「ぐるなび」サイトで地図や口コミなど、お店詳細情報が確認できます。

 

 

お店の住所は、大阪府大阪市西区新町1-14-2 新町中央ビル2F

大阪メトロ「本町」「四ツ橋」「西大橋」のいずれの駅からも徒歩5~10分です。

ランチは11:30~14:00、ディナーは17:30~23:00、定休日は月曜日です。

急なお休みがあるといけませんので、「ぐるなび」でネット予約をされることをお勧めします。

チベット料理 SNOW LION (ぐるなび)

 

このレストランのお料理はチベット出身の料理人が化学調味料を使わずに提供している健康的なもの、また、室内の装飾もチベットのもの、と聞いております。

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Snow Lionにて、2017年頃撮影

ヒマラヤの山岳地方だからでしょうか、チベット料理は中国、インド、ネパールなどの影響を受けた独特なもののようです。 

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テントゥック (牛肉とトマトのすいとん

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チョーメン

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ビリヤニ (インド・ネパールでもおなじみですね。 長いお米を使っています。

 

なお、このお店では、チベット仏画の講座やチベットの薬草の講座などの催し物も時々開催されているようです。

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写りの悪い写真でごめんなさい m _ _ m お店で見かけたチベット文字の解説です。

 

エスニック好きな私にとっては、大満足なお店です。

 

因みに、チベット料理の料理本がないか探してみたのですが、なかなか見つかりませんね...

日本語のものは見当たりませんでしたが、英語版は何冊かみつけました。

興味のある方は、下記をクリックすれば、amazonのサイトで書籍の詳細をご覧いただけます。

   

 

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今日も最後までご覧頂き、ありがとうございました。

 

なお、このエリア(大阪 四ツ橋~本町)についての過去記事はこちらです。

良かったら、併せてご覧ください。

finitykt.hatenablog.com

 

大阪市内の別の場所についての記事はこちら...

finitykt.hatenablog.com

 

  

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